Petterssons Krypin

Jag ramlade över små söta ugglekakor när jag sökte efter diverse recept, och jag tänkte direkt dela med mig av det här även om jag inte hunnit baka dessa själv än. Men det ska jag definitivt prova på inom kort. Så otroligt fina!

Bilden är från kvadratmeter
 

100g strösocker

100g florsocker

450g vetemjöl

1tsk vaniljsocker

2 ägg

200g smör

Mandel och chokladlinser att dekorera med

 

Och så här gör du:

10-15 minuter i ungen på 200 grader.

Släng ner alla ingredienser till degen i en matberedare eller använd en vanlig elvisp och rör ihop lite snabbt. Låt sedan degen vila i kylskåpet en timme eller mer. Kavla ut degen på mjölat bakbord och tryck ut rundlar,går att använda ett vanligt glas. För över kakorna till en plåt med bakplåtspapper, forma runda bollar av deg till ögon, tryck fast ett par chokladlinser i bollarna och en mandel till näbb.
Sedan skapar du fötterna genom att trycka med en gaffel längst ner.

Och receptet är från It`s a house